Ang mapuslanon nga aksyon sa suka (puti, rosé ug pula) sa lawas sa tawo dugay na nga nahibal-an, tungod kay kini gigamit dili lamang ingon usa ka pagkaon kondili alang usab sa mga katuyoan sa medisina ug anti-kontaminasyon.Sa bag-ohay nga mga tuig ang pipila ka mga medikal nga tigdukiduki nagpasiugda sa kahinungdanon sa suka sa pagkaon, tungod kay kini mipabor sa pagpalig-on sa pipila ka mga nutritional component sa pagkaon.
Ang suka gihimo gikan sa oksihenasyon sa ethanol sa bino, cider, fermented fruit juice ug/o uban pang likido nga adunay alkohol.
Ang pagsala hinungdanon aron maklaro ang suka tungod sa karon nga pamaagi sa produksiyon, ang micron ug submicron nga gisuspinde nga mga partikulo naporma ug nag-polymerize pagkahuman sa pagtratar sa pipila nga suka gamit ang tradisyonal nga paagi sa pagsala.
Ang dili organikong teknolohiya sa pagsala sa seramik nga lamad base sa prinsipyo sa pisikal nga pagbulag nagpakita sa dayag nga espesyalidad.Ang mga seramik nga lamad ug ang ilang aplikasyon sa pagsala ug pagbulag sa china-style nga suka adunay mga bentaha sa polymeric membrane ug uban pang tradisyonal nga mga pagsala.
Ang suka sa lamesa moagi sa nawong sa pagsala sa lamad;permete gilangkoban sa organic acid ug mga butang sa pagporma sa suka ug ester kahumot sa lamesa suka moagos pinaagi sa lamad tangentially, ang retentate, micron, ug submicron gisuspinde nga mga partikulo, macromolecular protina, ug microorganism nagalihok pinaagi sa lamad.Ang pagbulag gipatuyok sa kalainan sa presyur gikan sa usa ka kilid sa lamad ngadto sa lain -gitawag nga presyur sa transmembrane.Ang siklo sa pagsala dili matapos hangtod ang retentate moabut sa usa ka piho nga konsentrasyon.Ang pag-instalar sa pagbulag sa seramik nga lamad haom sa CIP pressure back pulsing aron mapadayon ang usa ka lig-on nga pagbag-o sa lamad.
Bentaha
Pagkuha usa ka tin-aw nga pagsala, pagpaayo sa katin-aw sa transparency
Ang turbidity sa permeate mao ang sakup sa 0.2 ~ 0.5NTU
Walay pagtangtang sa mga tabang sa pagsala
Aron mapugngan gikan sa secondary precipitate
Aron mapadayon ang orihinal nga butang nga asin, amino acid, total acidity, pagkunhod sa asukal ug uban pang epektibo nga sangkap
Aron makuha ang bakterya, macromolecular nga organikong butang, gisuspinde nga mga solido ug pipila ka makahilo nga mga butang
Aron makakuha usa ka hayag nga tint, usa ka maayo nga kahumot, walay pagbag-o sa non-volatile acid ug soluble non-salt solids content
Aron ilisan ang hilaw nga suka sa tanan nga tradisyonal nga pagpatin-aw nga mga operasyon (collage, decantation, diatoms filtration, plato, ug polymer membranes)
Ang kadena ug teknolohikal nga panahon mubo kaayo
Ubos nga gasto sa operasyon, compact, pagpadayon nga dali
Oras sa pag-post: Abr-20-2022